Torsk med äggsås sveriges mästerkock
Öppna timer: 9 minuter. Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet i smöret och späd med vattnet, lite i taget under omrörning. Rör i grädden och smula ner buljongtärningen. Låt koka några minuter, rör i såsen då och då. Smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och vänd ner den och äggen i såsen. Torsk med äggsås allt om mat
Öppna timer: 10 minuter. Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet och späd med mjölken lite i taget under omrörning. Smula ner buljongtärningen. Låt koka några minuter och smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och vänd ner den och äggen i såsen. Servera torsken med såsen, potatisen och morötterna. Äggsås recept
Äggsås - en Bechamelsås med hackad kokt ägg toppad med hackad persilja. Ingredienser till äggsåsen: salt, vitpeppar, smör, vetemjöl, fiskbuljong, mjölk och kruspersilja. Vidare är fisk som Alaska pollok, torsk, sej eller kolja gott att servera med såsen. Äggsås med dill
Här får torskfilén sällskap av en äggsås du gör på kokta ägg, mjölk, majsstärkelse och buljongtärning, och allt äts ihop med kokt potatis och krispig hjärtsallad! Nog för att vit fisk är god som den är, men handen på hjärtat, är det inte tillbehören som gör rätten?. Enkel äggsås
Torsk med äggsås och broccoli. Smörstekt torsk serveras här med den klassiska äggsåsen. Äggsås gör du enkelt med mjölk, vetemjöl och självklart kokta ägg. Smaksätt sedan såsen med färsk klippt persilja och citronskal. Servera fisken och såsen med krispig broccoli och nykokt potatis. Torsk med äggsås i ugn
Äggsås, grundrecept. Foto: TV4. Spara. Av: Kö 8 ingredienser. 15 m. Ett populärt recept på klassisk äggsås som passar till kokt vitfisk, som exempelvis torsk, sej eller hokifilé.
Nyttig äggsås
Äggsås. Hårdkoka ägget. Skala och hacka det, lägg i en skål och ställ åt sidan. Vispa ihop mjöl och lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken. Låt koka cirka 3 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Ställ såsen åt sidan. Kokt torsk. Koka upp fiskbuljongen i en vid kastrull. Skär fisken i portionsbitar. Ugnsstekt torsk med äggsås ica
Äggsås: Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet och späd med mjölken lite i taget under omrörning. Smula ner buljongtärningen. Låt koka några minuter och smaka av med salt och peppar. Hacka eller klipp gräslöken och vänd ner den och äggen i såsen.